レモン到着

   瀬戸内海から、予約していた安心レモンが届きました。

 

 

   今年は寒くて不作だったらしく、予約をしてから

 

   かなり時間がたってしまいました。

 

 

   今日、大変すぎて泣きながら皮をむいたので、

 

   今晩湯がいて、一晩水にさらし、そのあとコトコト煮ます。

 

   完成は明日の夜でしょうか?

 

 

   今、我が家は、天然アロマのかをりで、癒されています。


冷たい飲み物始めました。

 

  いつもより早い時期ですが、冷たい物のご要望が多く、お応えしています。

 

  今ご用意できるのは、

 

 

  あいすてぃ。 ¥400−

 

  梅ゆずソーダ ¥400−

 

  じんじゃえーる  ¥400−

 

  冷やし甘酒いちごそうす  ¥450−

 

 

  以上4点。大きなコップでお待ちしています。

 

  お花見の帰りにお立ち寄りください。

 


レモンピール

 

  少し前に作った「レモンピール」が好評です!

 

 

  無農薬レモンの皮の部分を砂糖で煮て、グラニュー糖をまぶし、乾燥させました。

 

  思ったより甘くなく、レモンのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。

 

  疲労回復や、リフレッシュに。

 

 

  ご試食分もたくさんご用意しましたので、是非お味見してください。

 

 

  ¥250−


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