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  • 2020.03.28 Saturday
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甘夏ピール

 

  先日作った甘夏ジャムであまった皮をまたまたピールにしました。

 

 

  今回は細めに切り、オーブンでカリカリに乾燥させました。

 

  硬めの食感をお試しください。

 

 

  ¥200−


キンカチョウ夫婦その後のその後

 

 

  夫婦が卵を抱いて2週間とちょっと。

 

 

  私の予定では、今頃壺巣のなかからか細い鳴き声が聞こえてくるはずだった。

 

  昨日から、壺巣の中に入らない。2羽で外で遊びまわっている。

 

  大声で鳴いている。メスは「た―たー」で、オスは「ミキティー、ミキティー」と聞こえる。

 

  まだ名前が付いていないので、ショウジとミキティにしようかな?

 

 

  冗談はさておき、もう孵化させるのをあきらめたみたい。

 

  残念!

 

  いつ壺巣を取ろうかなぁ。


甘夏ジャム完成

 

  先日仕入れた甘夏がジャムになりました。

 

 

  根強い人気の甘夏ジャムですが、今年最後になります。

 

  5キロで29個できましたが、

 

  半分くらいをひばりが丘のチャリティイベントと雲雀小麦工房さんにもっていきます。

 

 

  ショップでの販売は15個のみです。

 

  よろしくお願いいたします。

 


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