ラズベリージャム

 

  庭で大事に育て、ムクドリからもネットで対応し、

 

  大事に一つ残らず収穫したラズベリーがジャムになりました。

 

 

  もちろん無農薬、肥料も鶏糞のみの有機栽培。

 

  お砂糖だけでコトコト煮詰めたら、意外とペクチンが多くて、

 

  かたまり気味ですが、それはそれでそのまま食べてもおいしいです。

 

 

  ラズベリーだけのこーい味を御堪能ください。

 

  9つできました。

 

 

  ¥550−


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  • 2018.09.19 Wednesday
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