先日頂戴した青梅でできた夏みかんがジャムになりました。
上石神井産の夏みかんジャムがマイルドな味だとしたら、
こちらは、ワイルドな味です。
ほろ苦くガツンと来る濃い味は、THE夏みかん。
病みつきになる味です。
¥400−
先日、お客様からたくさんの夏みかんを頂戴した。
「親戚の家でたわわになっているので・・・。」
いつも時期になると届けてくださる夏みかん・・・。恐縮です・・・。
ジャムにする前に、ぽつぽついただいてしまいました。
酸っぱいけど味が濃くておいしい!
どんどん減ってしまうので、そろそろジャムにてお返ししなくては・・・。
注文してあった瓶も届いたことだし、さぁがんばるか!!!
実はおしるこが大好きでして・・・。
よく作ります。
気が付くと大鍋のおしるこを一人で全部食べそうなので、
カフェメニューに加えることにしました。
今日は極寒で明日は雪。
まだまだ寒いのでおしるこであったまってください。
香ばしいほうじ茶つきです。
¥500−