青梅産夏みかんジャム完成

 

  先日頂戴した青梅でできた夏みかんがジャムになりました。

 

 

  上石神井産の夏みかんジャムがマイルドな味だとしたら、

 

  こちらは、ワイルドな味です。

 

 

  ほろ苦くガツンと来る濃い味は、THE夏みかん。

 

  病みつきになる味です。

 

 

  ¥400−


青梅産夏みかん

 

  先日、お客様からたくさんの夏みかんを頂戴した。

 

 

  「親戚の家でたわわになっているので・・・。」

 

 

  いつも時期になると届けてくださる夏みかん・・・。恐縮です・・・。

 

  ジャムにする前に、ぽつぽついただいてしまいました。

 

  酸っぱいけど味が濃くておいしい!

 

  どんどん減ってしまうので、そろそろジャムにてお返ししなくては・・・。

 

 

  注文してあった瓶も届いたことだし、さぁがんばるか!!!


おしるこ始めました。

 

  実はおしるこが大好きでして・・・。

 

  よく作ります。

 

  気が付くと大鍋のおしるこを一人で全部食べそうなので、

 

  カフェメニューに加えることにしました。

 

 

  今日は極寒で明日は雪。

 

  まだまだ寒いのでおしるこであったまってください。

 

  香ばしいほうじ茶つきです。

 

 

  ¥500−


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