Lakeside Factory Blog

　　先日頂戴した青梅でできた夏みかんがジャムになりました。

　　上石神井産の夏みかんジャムがマイルドな味だとしたら、

　　こちらは、ワイルドな味です。

　　ほろ苦くガツンと来る濃い味は、THE夏みかん。

　　病みつきになる味です。

　　￥４００−

　　先日、お客様からたくさんの夏みかんを頂戴した。

　　「親戚の家でたわわになっているので・・・。」

　　いつも時期になると届けてくださる夏みかん・・・。恐縮です・・・。

　　ジャムにする前に、ぽつぽついただいてしまいました。

　　酸っぱいけど味が濃くておいしい！

　　どんどん減ってしまうので、そろそろジャムにてお返ししなくては・・・。

　　注文してあった瓶も届いたことだし、さぁがんばるか！！！

　　実はおしるこが大好きでして・・・。

　　よく作ります。

　　気が付くと大鍋のおしるこを一人で全部食べそうなので、

　　カフェメニューに加えることにしました。

　　今日は極寒で明日は雪。

　　まだまだ寒いのでおしるこであったまってください。

　　香ばしいほうじ茶つきです。

　　￥５００−